Meilleurs Substituts de Sucre Glace en Pâtisserie
Pas de sucre glace ? Faites le vôtre ou utilisez ces alternatives pour les glaçages et desserts.
1. Homemade Powdered Sugar
Proportion :
Blend 1 cup granulated sugar + 1 tbsp cornstarch until fine
Exact substitute — takes 2 minutes in a blender.
Acheter sur Amazon →2. Coconut Sugar (blended)
Proportion :
Blend until fine, replace 1:1
Darker color but same texture — gives a caramel flavor to frosting.
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