Mejores Sustitutos de Huevo para Repostería
¿Sin huevos? Estos sustitutos unen e hidratan pasteles, galletas y muffins sin ningún problema.
1. Flax Egg
Proporción:
1 tbsp ground flaxseed + 3 tbsp water = 1 egg
Best for dense baked goods like brownies and cookies.
Comprar en Amazon →2. Unsweetened Applesauce
Proporción:
¼ cup applesauce = 1 egg
Adds slight sweetness and moisture — perfect for muffins.
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Proporción:
3 tbsp chickpea liquid = 1 egg
Best egg white substitute — whips up for meringues too.
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