Mejores Sustitutos de Harina de Repostería
¿Sin harina de repostería? Haz la tuya con ingredientes de despensa para obtener la misma miga tierna y fina.
1. All-Purpose Flour + Cornstarch
Proporción:
¾ cup + 2 tbsp AP flour + 2 tbsp cornstarch = 1 cup cake flour
Sift together twice. Nearly indistinguishable from real cake flour.
Comprar en Amazon →2. All-Purpose Flour (sifted)
Proporción:
Replace 1:1 but sift 3 times
Works in a pinch — texture will be slightly denser.
Comprar en Amazon →